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三类人不宜常喝绿豆汤

熊猫籽

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1^# 大中小发表于 2008-6-30 16:26 只看该作者

三类人不宜常喝绿豆汤

　　1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
　　
　　2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
　　
　　3.正在服用各类药物的人。
　　
　　绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
　　
　　专家支招：
　　
　　要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

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2^# 大中小发表于 2008-7-1 11:35 只看该作者

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3^# 大中小发表于 2008-7-1 13:59 只看该作者

乐观向上，快乐每一天。

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4^# 大中小发表于 2008-7-1 14:00 只看该作者

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5^# 大中小发表于 2008-7-2 16:24 只看该作者

楼上的只会用表情吗,汉字是我们中国人的骄傲呀,表忘记了

(づ￣ 3￣)づ　回帖是美德

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