在很久很久以前，在布达拉宫脚下，有一年山洪暴发，冬天大地上冰雪覆盖，瘟疫横行，人畜在饥寒交迫之时，忽见从天上下来许多身披袈裟，手摇禅铃的活佛。活佛的坐骑就是藏獒，活佛和藏獒的到来，解除了人们的病痛，使冰雪熔化，大地复苏。故现在青藏高原，一提起藏獒，都对它敬佩无限，认为藏獒是天上派来的使者活佛的坐骑，是神犬，是牧民的保护神。被称为天山神犬。
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2008年《赛尔饲料工业》抗应激专题2007年，饲料行业风云变换，饲料原料的价格高涨使得饲料生产厂家苦不堪言，饲料配方也随着饲料原料价格的变化而变化，导致饲料营养缺失的现象时有发生，2008年畜禽应激问题或将更为严重。
同时，畜牧生产集约化和工业化给畜牧业带来了革命性的变化，但也严重暴露出变革的背后存在着这一体系所必须面对的问题——畜禽应激综合征。当前畜牧生产中出现的免疫失败问题、疾病混合感染问题、生物安全问题、畜产品品质问题、动物福利等问题无不与应激密切相关。畜禽应激的危害正日益突出并已成为阻碍畜牧业发展最活跃的因素之一。
3月，大地复苏、天气渐暖，早晚温度变化较大。同时，开春时节，养殖场转群、换料、补栏等各种动作频繁，畜禽繁育旺盛，畜禽应激综合征处于高发期。为此，《赛尔饲料工业》特在3月诚邀行业专家、企业相关负责人、大型养殖场技术人员等行业资深人士，共同参与、分享成果，就应激问题展开深层次的交流与沟通。
当前，人们对于“应激”的理解各不相同，市场上抗应激的产品也是鱼目混珠，泥沙俱下。我们希望通过这期专题，梳理当前人们对于抗应激的认识，让畜牧行业从业人员正确认识“应激”，树立起科学的“抗应激”理念，以为我国的养殖行业做出力所能及的贡献。
如何正确认识应激？如何提高饲养管理水平，才能使得应激对动物的影响最小？维生素、矿物元素、微生物、植物提取物等各种饲料添加剂对畜禽的抗应激分别能起到什么样的作用？这些就是我们本期专题所要解决的问题。
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